こんにちは。中条です。


まだまだ寒い日が続いていますが、
うちの小さな庭ではパンジーやビオラがたくさん花を付けて、
元気に咲いています。

花壇ではチューリップの芽も大きくなって、
花を咲かせる準備をしています。


色とりどりの花が咲き誇る春が待ち遠しいです。

うちのまめ柴です。
犬なのに寒いのは苦手なようで、すぐに玄関の中へ入ろうとします。
犬も春を待っているのかもしれませんね！





さて、寒い時期は鍋料理が最高ですが、
「そろそろ鍋に飽きてきたなぁ・・」
という方におすすめメニューをご紹介します。


『まぐろのユッケ丼』です。

以前、新聞で見つけたレシピですが、
今は我が家の定番メニューになりました。


作り方はとっても簡単！
２人分で100～150ｇのまぐろの刺身を細かくきざみ、
タレであえます。


タレはゴマ油大さじ1、
醤油大さじ1杯半、
コチュジャン大さじ1、
すりゴマ大さじ1、
にんにくのすりおろし小さじ1、
長ネギ5cm分のみじん切りを混ぜて作ります。


後は、あたたかいご飯にのせて、
いりごま、青ネギの小口切り、切りのりを散らせば出来上がり！
お好みでキムチを加えてもgoodです。
とってもおいしいので、一度お試し下さい！


花、犬、料理と盛りだくさんのネタをおとどけしましたが、
どれも主婦っぽいネタでごめんなさい！
なんせ、主婦ですから・・・（￣∀￣；）